Anda sedang mencari inspirasi resep isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian lemper ketan (ayam cincang+suwir), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapkan cetakan lemper yang sebelumnya telah diolesi minyak goreng dan dilapisi selembar plastik, kemudian masukan nasi ketan secukupnya, pipihkan dan masukkan isian kemudian tutup kembali hingga. Percobaan pertama bikin isian sendiri dari ayam. Ayam suwir ini bisa buat lauk makan,isian lemper,isian sosis solo ato buat apa aja enak.nih untuk taste rasanya sesuaikan dengan lidah masing masing ya mom,aku sukanya yg.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir):
- Ambil 1 buah Dada ayam (500 gram)
- Ambil 🐔Bumbu halus :
- Gunakan 5 baput
- Ambil 7 bamer
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan Sajumput gula
- Sediakan Sedikit kunyit bubuk
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 serai geprek
- Ambil 1 sendok sayur minyak goreng
- Siapkan 1/2 gelas belimbing air
Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat. Secara tradisional, lemper dibuat dengan cara menanak ketan hingga matang, lalu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Langkah-langkah membuat Isian lemper ketan (ayam cincang+suwir):
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus. Jangan lupa kasih garam secukupnya.
- Setelah mendidih matikan kompor angkat dada ayam tunggu dingin lalu dipotong sebagian, disuwir2 dan d cincang. Bisa juga dicincang saja/disuwir2 saja.
- Uleg bumbu halus sampai bener2 halus agar merica dan ketumbar gak ganggu pas dimakan hehe.
- Tumis sampai harum,lalu masukkan ayam suwir tadi dan tambahkan air. Koreksi rasa, lalu tutup sampai air berkurang.
- Setelah air habis bolak balik terus sampai harum. (sampai tidak ada air ya agar tidak cepat basi nanti lempernya)
- Jadi deh tunggu dingin, siap dipakai isian.
Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah! Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga toko kue modern walaupun lemper termasuk jenis. Ambil beras ketan sedikit lalu pipihkan ketan dan beri isian ayam dan bentuk lemper sesuai selera, bungkus dengan daun pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan isian lemper ketan (ayam cincang+suwir) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
