Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kemangi bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir kemangi bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:
- Gunakan ° Bahan Utama :
- Ambil 1/2 kg Ayam (bagian dada)
- Sediakan 1/2 ikat Daun Kemangi
- Ambil 7 bh Rawit Hijau
- Ambil 1 siung Bawang Merah, iris jasar
- Sediakan 1 btg Serai, iris halus putihnya & sisa nya di geprek
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Air Asam Jawa
- Ambil Secukupnya Air Kaldu
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Sediakan ° Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bh Cabe Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 bh Rawit Merah
- Gunakan 5 bh Rawit Hijau
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 bh Kemiri
- Siapkan 1 cm Terasi
- Gunakan 5 gr Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Garam
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:
- Pertama, aku rebus ayam yg sudah diberi asam & garam dgn air bersih. Tunggu sampai keluar kaldu nya. Begitu dingin, suwir2 daging ayam. Sisihkan.
- Lanjut siapkan bahan lainnya.
- Bahan bumbu halus diblender. Campur daun salam, serai geprek, irisan bawang & irisan serai.
- Panaskan minyak & tumis bumbu dkk & air asam jawa hingga harum. Masukkan daging ayam yg sdh disuwir. Tambahkan air kaldu. Masak hingga mendidih dan kuah meresap. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.
- Setelah selesai, siap disajikan 😍
Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali. Simak ✅ resep cara membuat ayam suwir yang enak berikut. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini. Tambahkan gula, garam, serta air secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
