Lagi mencari ide resep tumis ati ampela cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ati ampela cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ati ampela cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis ati ampela cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah. Tumis Putren Ampala Ati Cabe Hijau Bahan-bahan Putren Ampala Ati Kulit Melinjo Bawang merah Bawang putih Saos Saori Lada Garam Minyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ati ampela cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Ati Ampela Cabe Hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Ati Ampela Cabe Hijau:
- Siapkan 2 pasang ati ampela ayam iris
- Gunakan 1/2 buah tempe iris
- Ambil 3/4 potong bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang merah geprek
- Ambil 1 siung bawang geprek
- Sediakan 2 siung bawang merah iris halus
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar iris
- Ambil 1 sachet saos tomat
- Gunakan 1 sdm sambel goreng (stock)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya saori dan kecap manis
- Gunakan Secukupnya kecap asin raja rasa
Resep Tempe Tumis cabe hijau merupakan salah satu resep masakan yang paling saya sukai karena rasanya yang enak. Selain itu tempe mengandung banyak protein yang sangat baik untuk tubuh kita. Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan. Siapa bisa menolak lezatnya Tumis Cumi Cabe Hijau?
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ati Ampela Cabe Hijau:
- Iris dan goreng setengah matang tempe (rendam tempe dgn garam sblm digoreng) dan ati ampela lalu iris. Tiriskan. Iris semua bawang dan tumis semua bumbu hingga harum dan matang.
- Tumis si geprekkan bawang dulu sbg bahan dasar, lalu masukkan irisan bawang, tumis hingga wangi, masukkan bombay dan cabe hijau. Tumis hingga matang.
- Setelah semua bumbu harum dan wangi masukkan tempe dan ati ampela, aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, semua bumbu kecap dan saos, tambahkan sedikit minyak agar membasahi semua bumbu. Aduk rata, koreksi rasa, biarkan meresap semua bumbu. Angkat tiriskan 😚🥰🎁
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau Kemudian tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit, aduk hingga rata. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ati ampela cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
