Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica telor ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica telor ceker ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica rica ceker ayam sungguh nikmat. Mgking sebagian orang nga suka dengan kaki ayam. Tapi sungguh gurih nikmat rasanya Oke teman sukses slalu Aaamiiin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica telor ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica telor ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica telor ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica Telor Ceker Ayam menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-rica Telor Ceker Ayam:
- Siapkan 200 gr ceker ayam
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari Laos (geprek)
- Sediakan 2 serai ukuran kecil (geprek) (kalau besar cukup 1 serai)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Masako
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Telor Ceker Ayam:
- Rebus ceker ayam hingga empuk, kemudian rebus telor
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan kemiri
- Geprek laos dan serai
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan secukupnya air ke dalam wajan, kemudian masukkan ceker
- Tambahkan laos dan serai yg sudah digeprek, lalu masukkan telor rebus
- Masukkan daun jeruk dan daun salam
- Beri masako, garam dan gula secukupnya sambil dicicipi
- Biarkan air mengental, aduk hingga rata (tutup panci/wajan agar cepat)
- Hidangkan rica-rica ceker dan telor ayam selagi hangat
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas khas Indonesia. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica telor ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
