Lagi mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap cabe ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 12 bagian)
- Gunakan 3 buah cabe ijo lombok (iris menyerong)
- Ambil 1 siung bawang bombay (iris bulat)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis (bango)
- Ambil 50 ml kaldu ayam/air
- Ambil Sejumput gula pasir
- Ambil 3 sdm oliv oil
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Cara membuat Ayam kecap cabe ijo:
- Potong ayam menjadi 12 bagian cuci bersih tiriskan kemudian rebus hingga matang. Sisihkan air kaldu nya
- Ayam yg sudah direbus lalu di goreng hingga kecoklatan jgn terlalu garing sehingga ayam tidak terlalu keras, sisihkan
- Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam. Sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah digiling halus masukan bawang bombay dan cabe ijo dengan api sedang agar tidak gosong
- Masukan kecap manis lalu masukan air kaldu ayam dan sejumput gula (koreksi rasa) kemudian terakhir masukan ayam yg sudah digoreng terlebih dahulu aduk sampai rata dan bumbu mengental angkat dan sajikan
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
