Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng krispi bumbu terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispi bumbu terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau biasanya sambal terasi jadi pelengkap makanan seperti ayam goreng, ikan goreng atau sayur lainnya Sambal terasi dicampur langsung dengan ayam krispi bakal menciptakan rasa yang nikmat banget. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam krispi bumbu sambal terasi ala Yummy berikut ini! Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi bumbu terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng krispi bumbu terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng krispi bumbu terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Krispi Bumbu Terasi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Krispi Bumbu Terasi:
- Gunakan 1 ekor ayam dibagi 8 bagian
- Gunakan 2,5 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1,5 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (bunda lupa jadi ga pake 😁)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 1-1,5 sdt terasi yang sudah disangrai
- Sediakan 1,5 ruas jari jahe
- Sediakan Bahan pelapis :
- Gunakan 5 sdm tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Coba aja resep yang satu ini, dijamin endeus banget deh. Simak video resep dan cara buatnya sampai habis. Buat dari resep ayam goreng dengan tepung bumbu Mamasuka ini aja. Lapisan tepung ayam yang krispi selalu jadi incaran buat penyuka ayam goreng tepung.
Cara membuat Ayam Goreng Krispi Bumbu Terasi:
- Campur ayam dengan bumbu halus serta kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan lada bubuk. Diamkan dalam kulkas selama beberapa jam. (Bunda hanya 1 jam karena keburu untuk sarapan)
- Sembari menunggu proses marinasi, campurkan bahan pelapis lalu aduk rata.
- Setelah proses marinasi selesai, keluarkan ayam dari kulkas kemudian beri telur yang telah dikocok lepas. Aduk-aduk sampai semua permukaan ayam terlumuri telur.
- Gulingkan potongan ayam yang sudah dimarinasi dan terlumuri telur ke dalam bahan pelapis. Agak di remas-remas dan sedikit dicubit supaya menghasilkan permukaan yang keriting
- Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak (sampai ayam terendam). Gunakan api sedang agar matang merata sampai ke bagian dalam daging dan tunggu sampai warna kecoklatan.
- Angkat ayam yang sudah matang, tiriskan, dan siap dinikmati dengan nasi putih hangat. Selamat makan 😘
Nah, kalau pakai tepung bumbu Mamasuka, kamu bisa bikin lapisan krispi ini tanpa perlu trik rahasia. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti di bawah ini. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna masakini yang bisa digunakan untuk bahan kulit ayam goreng krispi renyah atau biaya di kenal. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng krispi bumbu terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
