Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Sediakan Bahan Rebusan Ayam
- Sediakan 1/2 kg Dada Ayam
- Ambil 2 btg Serai
- Sediakan 2 lmbr Salam
- Sediakan 1 ruas Laos
- Siapkan 3 lmbr Daun Jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 4 bh Bawang Merah
- Ambil 3 bh Bawang Putih
- Gunakan 2 Cabai Setan (selera)
- Ambil 3 Cabai Merah Teropong (selera)
- Ambil 10 Cabai Keriting Merah (selera)
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Kencur
- Ambil 4 btr Kemiri Sangrai
- Siapkan Garam
- Gunakan Bumbu Lain:
- Siapkan Laos
- Sediakan 1 ruas Asam Jawa
- Siapkan 2 btg Serai
- Sediakan 2 lmbr Salam
- Siapkan 3 lmbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 2 sdm Gula Merah
- Gunakan 200 ml air kaldu rebusan
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Cuci daging ayam sampai bersih, rebus, ditambah dengan bahan rebusan lain. -+ 30 menit.
- Tiriskan, suwir-suwir.
- Haluskan bumbu. Jika menggunakan blender tambah minyak secukupnya minus garam.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, salam, laos, asam jawa.
- Masukkan daging suwir, tambah air kaldu, garam, gula pasir, gula jawa. Aduk sampai agak mengering.
- Sajikan bersama daun kemangi.
Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
