Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus padang pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus padang pedes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus padang pedes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus padang pedes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ini video Oma yang kedelapan belas. Oma berbagi resep bagaimana cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Padang. Resep ini cocok banget dimasak buat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung saus padang pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam (dipotong 10 bagian)
- Siapkan 1/2 Bawang Bombai (diiris tipis)
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang (dipotong kecil kecil)
- Siapkan 3 Butir Bawang Putih (dikeprak halus)
- Gunakan 5 Butir Bawang Merah (diiris)
- Sediakan 1 Buah Tomat Segar (dipotong kecil / 6 bagian)
- Sediakan 7 Biji Cabe Merah Besar (dipotong kecil)
- Sediakan 15 Biji Cabe Merah Kecil (dipotong kecil)
- Sediakan 2 cm Jahe (dikeprak halus)
- Sediakan bahan bahan peyedap
- Ambil 1/2 Sendok Makan Saus Tiram (kalau kebanyakan takutnya asem)
- Sediakan 1/2 Sendok Teh Saus Inggris ( untuk mempertajam rasa gurih masak
- Sediakan 1/2 Sendok Teh Kecap Asin
- Gunakan 1 Sendok Makan Saus Tomat
- Gunakan 2 Sendok Makan Saus Sambal
- Siapkan 1 Sendok Makan Gula Pasir
- Siapkan 1 Butir Telur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Minyak Sayur
- Ambil Secukupnya Lada Halus
- Sediakan Margarine
- Gunakan Penyedap /Ajinomoto
Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Saus padang dan saus tiram merupakan dua macam bumbu saus yang sangat populer di kalangan penyuka seafood. Hingga saat ini, kami sendiri sebenarnya belum tahu asal muasal yang namanya saus padang. Mungkin karena rata-rata masakan padang itu pedas, panas, didominasi warna merah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes:
- Rebus Ayamnya sampai matang, tiriskan buang airnya
- Ayam yang sudah direbus tadi dicampurkan dengan tepung sagu 3 Sendok makan + lada bubuk sedikit + garam sedikit + ajinomoto sedikit + Telur, selanjutnya aduk sampai rata habis itu goreng sampai kemerahan tiriskan
- Selanjutnya siapkan wajan masukan sedikit margarine atau mentega + minyak sisa goreng 1sendok makan
- Setelah itu masukan irisan daun bawang + bawang bombai + bawang putih + bawang merah + cabe besar dan kecil + jahe + tomat tumis sampai harum.
- Setelah kiranya sudah harum kecil apinya agar tidak gosong + saus tiram + saus inggris + saus tomat + saus sambal + kecap asin + lada sedikit + garam sedikit + gula sedikit + ajinomoto sedikit + air putih secukupnya
- Cicip kalau kiranya rasanya sudah pas sesuai selerah masukan ayam yang tadi sudah di goreng tepung, tambahkan lagi sedikit air, masak sekitar 5 menit
- Untuk hasil maksimal tambahkan sedikit 2 sendok makan air sagu untuk kekentalan kuahnya
- Selamat menikmanti
Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken katsu ala Hoka Hoka Bento dan masih. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi makanan Anda. Hidangan ini cukup mudah dibuat karena bahan-bahannya sangat umum dan rasanya sangat enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Saus Padang Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
