Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado menu sahur atau buka puasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado menu sahur atau buka puasa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku merupakan hidangan khas Manado yang pedas dan nikmat. Ayam woku bisa menjadi salah satu pilihan untuk buka puasa. Penulis: Nuran Wibisono Editor: Dipna Videlia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado menu sahur atau buka puasa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku khas manado menu sahur atau buka puasa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku khas manado menu sahur atau buka puasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado Menu Sahur atau Buka Puasa memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Khas Manado Menu Sahur atau Buka Puasa:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 5 lembar Duan Jeruk
- Ambil 1 Batang Sereh
- Gunakan 1 Ikat Daun Kemangi
- Sediakan 1 Buah Tomat Iris bagi 4
- Sediakan 2 Batang Daun Bawang
- Sediakan 2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 750 ml Air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 6 Butir Bawang Merah
- Siapkan 4 Buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 3 buah Cabe Rawit
- Siapkan 4 buah Kemiri Belah
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan Ayam Woku Khas Manado Menu Sahur atau Buka Puasa:
- Ulek atau Blender bahan bumbu halus (kalau saya di ulek)
- Siapkan bahan yang lain
- Tumis bumbu halus dengan minyak, dengan daun jeruk dan sereh.
- Lalu masukkan ayam yang sudah di cuci dan di rendam, oseng oseng sebentar
- Lalu masukkan air tunggu hingga air menyusut, lalu masukkan garam, gula secukupnya, terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang sekitar 1 menit sebelum di angkat
- Sajikan dan selesai
Simpan ke bagian favorit Bukan hanya digunakan untuk daging ayam, bumbu woku juga dimasak untuk memberi rasa pada Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa. Satu menu gudeg bisa diisi dengan nangka muda, kerupuk, ayam, aneka sayuran, dan sambal manis. Kali ini, Lifepal akan merangkum beberapa menu buka puasa dan sahur. Kira-kira sudahkan kamu memikirkan daftar menu buka puasa dan sahur untuk keluarga? Dan yang tidak kalah menarik pula adalah minuman-minuman segar yang Momen sahur saat bulan Ramadhan tiba menjadi momen yang sangat ditunggu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado menu sahur atau buka puasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
