Mie ayam ala Solaria
Mie ayam ala Solaria

Sedang mencari ide resep mie ayam ala solaria yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala solaria yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Video pertama Syafin di Youtube, makan mie ayam katsu di #Solaria Jangan lupa di Subcribe, Like, Share, dan Comment ya. Mie Goreng Sapi Lada Hitam - ala Solaria. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala solaria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala solaria yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ala solaria yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala Solaria menggunakan 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ala Solaria:
  1. Ambil Kuah kaldu:
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam
  3. Siapkan Secukupnya air
  4. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  7. Sediakan secukupnya irisan daun bawang
  8. Sediakan secukupnya bawang goreng
  9. Gunakan Minyak bawang:
  10. Ambil 150 ml minyak
  11. Gunakan 8 butir bawang putih, geprek, cincang halus
  12. Siapkan Bumbu ayam
  13. Sediakan 3 buah bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
  17. Gunakan 3 cm jahe, geprek
  18. Gunakan 1 ruas laos, geprek
  19. Siapkan 1 buah serai, geprek
  20. Sediakan 3 buah daun salam
  21. Gunakan 1 sdt merica bubuk/butir
  22. Sediakan 5-7 sdm kecap manis atau sesukanya
  23. Ambil 5 sdm minyak wijen
  24. Gunakan 3 sdm minyak ikan
  25. Gunakan secukupnya Air
  26. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  27. Siapkan Bahan lainnya:
  28. Sediakan 1-2 bungkus mie telor
  29. Ambil 1 ikat sawi
  30. Ambil Baso/ceker/hati/ kerupuk pangsit
  31. Siapkan jika suka Telor rebus
  32. Siapkan secukupnya bawang goreng
  33. Sediakan Sambel:
  34. Gunakan 11 biji rawit atau sesukanya, rebus, ulek/blender halus
  35. Sediakan 1/2 sdt garem

Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar.

Cara menyiapkan Mie ayam ala Solaria:
  1. Siapkan bahan2. Mie rebus, sayur rebus dll.
  2. Minyak bawang: panaskan minyak dg api kecil. tes dengan sutil kayu, kalo ada gelembung2 Udara–> masukkan irisan bawang putih. masak hingga keemasan, angkat bawang putih. tunggu minyak dinging, baru masukkan bawang putih lagi biar tidak terlalu gosong. simpan dibotol kaca. bias ditaruh di ruangan biasa tahan 1 bln. kalo ambil pake sendok bersih.
  3. Kuah: rebus ayam dalam air dengan api kecil –> selama kurang lebih 1 jam. biar kaldunya mantap. jika ada busa2 –> angkat, buang. angkat ayam–> sisihkan. tambah dengan bumbu lainnya, koreksi rasa. jika hendak dihidangkan, masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng.
  4. Topping ayam: tumis bumbu halus –> masukkan daun salam, serai, jahe, laos. Kalo sudah harum, masukkan ayam (ayam yg dibuat kaldu, potong dadu agak besar). Tambahkan air, masukkan kecap, minyak wijen, kecap ikan, gula garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampe keluar minyak.
  5. Penyajian: campur 1 sdm minyak wijen + 3 sdm air ayam + mie + sayur + topping ayam + baso + bawang goreng.
  6. Siapkan kuah dan kriuk, dll. Sajikan hangat.
  7. Topping ayam:

Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya. Nasi + Ayam Crispy Black pepper Sauce. Ayam Teriyaki dengan Nasi / Mie.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala solaria yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!