Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Perlu diketahui bahwa bumbu masakan ayam fillet yakni bawang bombay, bawang putih, saus tomat, dan beberapa bahan bumbu lainnya yangmudah anda beli di pasar maupun supermarket terdekat. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Asam Pedas Manis memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Fillet Asam Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada fillet
- Gunakan Tepung Terigu
- Gunakan Tepung Maizena
- Sediakan Bawang bombay (setengah potong)
- Sediakan Rawit Merah (sesuai selera)
- Sediakan Cabai Merah (sesuai selera)
- Ambil Bawang Putih 2biji (geprek)
- Ambil Saos Tomat (saya pakai ABC)
- Sediakan Saos sambal (saya pakai indofood)
- Ambil Saori saos pedas manis (1 bungkus)
- Ambil Kaldu bubuk (royco)
- Siapkan Ladaku
- Gunakan Minyak goreng
Ceritanya si adek minta dimasakin,katanya mumpung kakak di Semarang ayo masakin yg enak 😂😂. Artinya adalah ayam saus asam manis. Ingin menikmati sensasi makanan pedas sekaligus Menu ayam kungpao termasuk salah satu menu khas Schezuan. Selain daging ayam fillet, sajian ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Pedas Manis:
- Ini bahan-bahannya. Tepungnya yang basah pakai tepung terigu. Yang kering pakai tepung terigu 2 banding 1 dengan tepung maizena.
- Potong fillet dada ayam. Bersihkan terlebih dahulu. Dan diamkan kurleb 30menit di dalam lemari es.
- Setelah itu masukan fillet potongan ke dalam tepung yang basah, masukan ke yang kering. Sesuai selera bagaimana ingin ketebalannya. Lalu siapkan wajan dan masukan minyak diamkan sampai benar-benar panas. Dan goreng ayam yanh sudah di lumuri tepung. Apinya kecil ya biar keringnya merata.
- Sediakan wajan kembali,untuk membuat saus nya.
- Panaskan minyak 2sdm. Lalu masukan bawang putih, cabai merah, rawit merah. Bawang bombay setengah nya saja dulu. Masukan saos tomat, saos sambal, saori pedas manis, beri garam, ladaku,gula (koreksi rasa). Beri air sedikit agar tidak terlalu kental. Setelah rasanya pas lalu masukan sisa bawang bombaynya kembali.
- Angkat ayam tepung. Dan sajikaaan. Selamat mencoba
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya. Tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet asam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
