Lagi mencari inspirasi resep tumis pokcoy siram ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pokcoy siram ayam cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pokcoy siram ayam cincang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis pokcoy siram ayam cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis pokcoy siram ayam cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pokcoy Siram Ayam Cincang memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Pokcoy Siram Ayam Cincang:
- Siapkan 1 bks pokcoy (isi 6bonggol kecil)
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Ambil 100 gr daging ayam bagian dada potong dadu
- Ambil 5 bh cabe rawit iris serong
- Siapkan 1 bh cabe merah besar iris serong
- Siapkan 2-3 sdm saos tiram (sesuaikan selera)
- Ambil 2 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan bersama air
- Ambil secukupnya Saos tomat& saos sambal
- Siapkan sesuai selera Gula, garam, lada
Untuk hidangan berbasis pokcoy sebagai menu santap sahur, ada pokcoy ayam saus tiram yang mudah dibuat dan cocok untuk pemula. Menyitat resep ala " @siska_dewi_lestari" yang diunggah oleh akun laman Instagram, @resep_masak_pemula, berikut paparan singkat resep pokcoy siram ayam. Bahan yang digunakan cukup sederhana, waktu yang dibutuhkan pun tak terlalu lama untuk menyajikan Tumis Baby Pokcoy. Cita rasanya kian terangkat dengan tambahan daging ayam dan jamur kancing.
Langkah-langkah membuat Tumis Pokcoy Siram Ayam Cincang:
- Goreng bawang putih hingga kuning keemasan, sisihkan
- Ayam potong dadu, rebus sebentar sampai berubah warna. Matikan api. Lalu tumis dg sedikit minyak
- Masukkan cabe yg sudah diiris2
- Tuang saus tiram, saos sambal, kecap ikan lalu beri gula, merica,koreksi rasa jika kurang asin baru tambahkan garam, jika perlu boleh tambahkan Air sedikit aja. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Lalu kentalkan dg lauran maizena. Matikan api.
- Pokcoy yg sudah dipotong lepas dari pangkalnya dicuci bersih lalu rebus sebentar saja diair yg mendidih dg ditambahkan sedikit garam diairnya.
- Setelah direbus ditiriskan. Lalu tata dalam piring. Tuangi saos ayam diatasnya lalu taburi bawang putih goreng. Siap dinikmati
Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis. Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak. Tumis kentang ayam cincang, paduan kentang dengan gurihnya ayam cincang. Pokcoy merupakan jenis sayuran yang populer. Pokcoy merupakan jenis sayuran yang populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis pokcoy siram ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
