Ayam Goreng Kriting with Buttermilk
Ayam Goreng Kriting with Buttermilk

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kriting with buttermilk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kriting with buttermilk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam goreng tepung (buttermilk chicken enak lainnya. If you Google the phrase 'ayam goreng viral', it reveals the iconic Ayam Goreng McD that we have all come to love and enjoy. Malaysians went crazy over it after McDonald's released this unforgettable ad that showcased the mouth-watering fried chicken.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriting with buttermilk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kriting with buttermilk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kriting with buttermilk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kriting with Buttermilk memakai 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada, cuci bersih, dipotong 7 buah, sayat
  2. Sediakan Bumbu Marinasi :
  3. Ambil Buttermilk (lihat resep)
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Gunakan 1 sdm cabai bubuk
  10. Ambil Bahan Tepung :
  11. Gunakan 400 gram terigu protein tinggi
  12. Ambil 50 gram maizena
  13. Sediakan 1 sdt garam
  14. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 1 sdt soda kue
  17. Siapkan Bahan tambahan :
  18. Sediakan Es cube 6-7 buah

Ayam perlu digoreng dulu bersama salutan tepung kemudian dimasukkan ke dalam kuah buttermilk. Mengusung konsep farm to table, kamu bisa pesan ayam goreng buttermilk yang gurih enak dari rumah. Komplet dengan french fries yang super renyah. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kriting with Buttermilk:
  1. Siapkan buttermilk. Haluskan kunyit, bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk.
  2. Di wadah masukkan bumbu halus, cabai bubuk dan merica bubuk. Masukkan potongan ayam. Aduk rata bumbu ke ayam.
  3. Cubit cubit ayam agar bumbu meresap. Masukkan buttermilk, aduk rata.
  4. Simpan semalaman di kulkas. Sebelum digoreng taruh suhu ruang sebentar.
  5. Ambil ayam dari rendaman buttermilk dan beri es batu di buttermilk. Campur semua bahan tepung. Aduk rata.
  6. Masukkan ayam ke tepung, kubur-remas-kubur-remas secara cepat tapi jangan terlalu keras. Kibas kibaskan tepung. Oh iya jangan lupa gunakan sarung tangan / penjepit.
  7. Masukkan ayam ke buttermilk hingga terendam. Angkat gunakan saringan / penjepit.
  8. Masukkan ke tepung lagi dan lakukan hal yang sama.
  9. Masukkan lagi ke dalam buttermilk.
  10. Masukkan ke tepung lagi.
  11. Goreng di minyak banyak dan panas di api sedang. Tiriskan. Lakukan hingga ayam habis.
  12. Ayam goreng kriting with buttermilk siap dinikmati dengan saus kesukaan. Teksturnya kresss di luar, lembut di dalam 😀

Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan. Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. Mudah kerana hanya perlu menggaulkan ayam di dalam Tepung Goreng Berempah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kriting with buttermilk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!