Lagi mencari inspirasi resep kentucky saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentucky saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentucky saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentucky saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sekarang, bukan mustahil lagi bikin ayam goreng kentucky sendiri dirumah. ditambah kreasi dari Chef Yuda, buat Ayam Goreng Kentucky kali ini makin special. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentucky saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentucky Saus Asam Manis memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentucky Saus Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Bahan pelapis basah :
- Ambil 1 bungkus tepung kentucky (kobe)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 bungkus tepung sajiku serbaguna
- Ambil secukupnya air dingin
- Siapkan Bahan pelapis kering :
- Ambil 1 bungkus tepung krispi
- Sediakan 1 bungkus tepung kentucky (kobe)
- Ambil 1 bungkus tepung sajiku serbaguna
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah!
Langkah-langkah membuat Kentucky Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir kemudian sisihkan dahulu. Siapkan bumbu marinasi
- Setelah halus tambahkan secukupnya air kemudian masukkan kunyit bubuk sambil diaduk
- Marinasi ayam sehari semalam tutup dengan kantung kresek, lalu simpan dalam frezer
- Setelah semalaman, keluarkan ayam lalu rebus dengan bumbunya, tambahkan sedikit air lagi. Rebus sampai empuk, matang tiriskan dahulu
- Siapkan bumbu pelapis basah dan bumbu pelapis kering, campurkan semua bumbu pelapis basah, tambahkan air dingin secukupnya sisihkan dahulu
- Siapkan tepung pelapis akhir
- Celupkan ayam kedalam pelapis basah, remas perlahan. Masukkan ke pelapis kering ratakan sambil diremas2 perlahan. Pok pok ayam agar tepungnya tidak menggumpal, lalu goreng dengan minyak banyak
- Setelah matang, angkat kemudian sajikan dengan saus asam manis selagi hangat.
Pasti si kecil juga akan makan dengan lahap! Ikan asam manis biasanya jadi salah satu menu paling dicari di kondangan. Sajian satu ini terbilang spesial karena tak semua orang bisa bikin ikan asam manis yang enak di rumah. Saus dari ABC yang dapat digunakan untuk menambah rasa asam dan manis pada masakan tumisan dan gorengan sehingga menghasilkan masakan yang kalo bikin ayam goreng asam manis selalu pake merek ini dirumah, pernah pake merek lain tapi menurut saya kurang enak, kekurangan dari abc. Saus asam manis enak merk Indofood, ABC, Pronas untuk ayam crispy, kepiting, cumi dan fuyunghai ala Chinese food, hadir dalam kemasan sachet hingga botol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentucky saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
