Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam padeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Hi Thank you for watching on my YouTube channel 😊 You can ask me anything, but no political issue, gossip, hatred, religion or negatives stuff.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam asam padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam asam padeh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Padeh memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Padeh:
- Ambil 1 ekor ayam potong 16
- Siapkan 1 lbr daun kunyit (me:daun jeruk 3lbr)
- Siapkan 1 ruas lengkus geprek
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 2 bh asam kandis
- Siapkan 1 sachet royco sapi
- Gunakan secukupnya gula,garam
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 20 bh cabe merah keriting
- Gunakan 6 bh rawit merah
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai dl
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, gula pasir, dan asam kandis. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Cara membuat Ayam Asam Padeh:
- Ungkep ayam dibumbuin 2bh bawang putih&garam secukupnya lalu goreng 1/2 matang/kering sesuai selera yaaaa..
- Tumis bumbu halus masukkan lengkuas,sereh,daun jeruk,aduk2 sampai wangi lalu masukkan ayam aduk2 kemudian masukkan asam kandis&air
- Tes rasa lalu aduk2 sampai agak surut airnya trs diangkat deh,dicoba ya buibuuuk 😘
Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. Cara membuat asam padeh gadang Asam padeh lebih menitik beratkan pada bumbu rempah dan rasa pedas (padeh) yang akan dijadikan gulai. Silahkan dinikmati gulai asam padeh ikan tongkol bersama keluarga Anda tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
