Anda sedang mencari ide resep ayam suir pedas bumbu bali + kacang goreng + sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir pedas bumbu bali + kacang goreng + sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam sereh adalah ayam goreng suir yang ditambahkan irisan sereh dan bumbu cabe sehingga rasa khas pedas dan gurih. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng dan lalaban favorit seperti kol, daun Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir pedas bumbu bali + kacang goreng + sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suir pedas bumbu bali + kacang goreng + sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir pedas bumbu bali + kacang goreng + sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suir Pedas Bumbu Bali + Kacang goreng + Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suir Pedas Bumbu Bali + Kacang goreng + Sambal Matah:
- Sediakan Bahan Marinate Ayam:
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Gunakan Secukupnya Asam Jawa
- Gunakan Secukupnya Air panas
- Siapkan Bahan Utama:
- Gunakan 2 potong Dada Ayam Utuh
- Gunakan 1 batang Sereh, ambil putihnya - geprek
- Siapkan 6 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm Gula Jawa, cincang
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Ambil 5 sdm Minyak, utk menumis
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Bahan haluskan (dgn blender):
- Siapkan 13 siung Bawang Merah
- Sediakan 8 siung Bawang Putih
- Gunakan 25 biji Cabe Rawit hijau, sesuai selera
- Siapkan 8 biji Cabe Merah keriting
- Siapkan 10 biji Cabe rawit merah (optional, kalo suka pedesss banget)
- Siapkan 2 buah Tomat, ukuran kecil
- Siapkan 1 sdm Terasi bakar
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Untuk campuran bisa menggunakan : hati sapi, kacang kapri muda, atau petai secukupnya. Hidangkan ayam dan bumbu rujak secara terpisah. Ayam goreng bumbu rujak siap untuk dihidangkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Suir Pedas Bumbu Bali + Kacang goreng + Sambal Matah:
- Cuci bersih ayam, buanv kulitnya. Lumuri dgn Bahan marinate ayam sambil diremas2 dengAn tangan. Diamkan +/- 15 menit supaya bau amis hilang
- Rebus ayam dgn api kecil sampai matang
- Goreng ayam yg sudah direbus sampai warna berubah kekuningan. Notes: *jangan terlalu kering goreng ayam nya *Kadang aku skip step ini kalo ingin tekstur ayam suir yg haluuus, ttp masih enak juga kok Setelah dingin suir2 ayam menggunakan 2 garpu. Sisihkan
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan sereh, lengkuas, gula jawa, garam & kecap. Tumis hingga bumbu harum. Koreksi rasa
- Masukan ayam yg udah disuir2 tadi, aduk rata sampai semua bumbu merata ke seluruh ayam. Aduk terus +/- 10 sampe 15 menit
- Ayam suir siap dihidangkan pake nasi putih anget, dan cucoook banget kalo dilengkapin sambel matah lhas Bali 😋😋😋😋😋 notes: Recipe sambel matah after this yaa..
Ulek bumbu halus yang telah disiapkan. Tumis bumbu tersebut hingga aromanya tercium. Dengan Sambal Matah Asin Pedas Ayam Betutu Gilimanuk Caramembuat. Sambal Matah Super Gampang Banget Bikinnya. Resep Ayam Betutu Masakan Khas Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir pedas bumbu bali + kacang goreng + sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
