Anda sedang mencari ide resep galantin saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal galantin saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Lihat juga resep Tempe Saus Asam Manis enak lainnya. Tempe Saus Asam Manis. ada tempe, saos dikulkas, langsung bawa ke dapur ya bun hehe #makananrumahan #olahantempe #cookpadjawatimur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan galantin saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat galantin saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Galantin Saus Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Galantin Saus Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg daging ayam giling
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 4 sdm tepung roti
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk atau 1/2 pala butir (bisa dihaluskan dg bawang)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan bahan untuk saus:
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 2-3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1,5 sdt maizena, larutkan dg sedikit air
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil bahan pelengkap:
- Sediakan wortel rebus
- Gunakan buncis rebus
- Ambil kentang goreng
Apakah anda kesulitan menemukan saus asam manis yang sempurna di supermarket? Saus ini sebenarnya mudah untuk dibuat, melibatkan bahan yang biasanya mudah tersedia. Untuk mempelajarinya lebih lanjut, lanjutkan membaca. Saus asam manis enak merk Indofood, ABC, Pronas untuk ayam crispy, kepiting, cumi dan fuyunghai ala Chinese food, hadir dalam kemasan sachet hingga botol.
Cara membuat Galantin Saus Asam Manis:
- Memasak galantin: campur semua bahan, test rasa dengan menggoreng sedikit adonan, sesuaikan rasanya.
- Siapkan panci kukus, kemudian bungkus galantin dengan daun pisang (atau bisa juga dengan alumunium foil) membentuk lontong. kukus kurang lebih 30 menit sampai galantin mengeras, angkat, lalu dinginkan.
- Potong2 galantin, goreng dengan minyak panas, tiriskan.
- Cara membuat saus asam manis: kerat kulit tomat, rebus sampai empuk dan kulitnya mengelupas. angkat, kemudian haluskan dengan bawang putih.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tomat yg sudah halus, masak sebentar, kemudian masukkan air. aduk rata hingga meletup2.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. test rasa.
- Setelah rasanya susah sesuai, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, matikan api.
- Sajikan galantin dengan saus asam manis beserta sayur pelengkapnya.. selamat mencoba…
Untuk menyajikan saus asam manis, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan. Tapi, kalau kamu ingin praktis, ProductNation siap. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Tambahkan saus tomat, kecap manis dan tumis hingga rata. Ikan asam manis biasanya jadi salah satu menu paling dicari di kondangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Galantin Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
