Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Ambil potong dadu Daging ayam fillet,
  2. Ambil 4 bawang putih, cincang
  3. Gunakan 2 sdm saos tiram
  4. Ambil 3 sdm kecap asin (saya ga pake krn lg ga ada)
  5. Sediakan 4 sdm kecap manis
  6. Ambil 2 sdm maizena, larutkan dengan air
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Siapkan Garam
  9. Siapkan Gula
  10. Ambil 2 bungkus Mie Urai Pipih
  11. Gunakan Bahan Minyak Ayam
  12. Siapkan Sedikit kulit ayam
  13. Sediakan Sedikit minyak goreng
  14. Siapkan 2 bawang putih cincang
  15. Ambil Bahan Kuah
  16. Ambil Air Kaldu secukupnya, sy pakai rebusan tulang ayam/ceker
  17. Gunakan Garam
  18. Sediakan Lada Bubuk
  19. Gunakan iris Daun Bawang,
  20. Gunakan Topping
  21. Siapkan Bakso
  22. Ambil Sawi Hijau, rebus sebentar saja
  23. Siapkan Kerupuk pangsit
  24. Gunakan Bawang goreng
  25. Gunakan iris Daun bawang
  26. Ambil Sambel

Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
  1. Pertama, buat minyak ayamnya. Goreng kulit ayam menggunakan api kecil hingga kering. Angkat kulit ayam jika sudah kering. Lalu tumis bawang putih menggunakan minyak yg dipakai untuk menggoreng kulit ayam. Tumis hingga harum, lalu sisihkan.
  2. Kedua, buat kuahnya. Rebus tulang ayam/ceker hingga mendidih dan keluar kaldunya. Bumbui dengan garam dan lada. Masukkan bakso serta daun bawang. Sisihkan. Oh iya, jika ingin lebih harum, tambahkan minyak wijen.
  3. Ketiga, buat topping ayamnya. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yg telah dipotong dadu. Tumis hingga harum. Lalu berikan air. Setelah itu masukkan semua kecap, saus tiram, serta garam dan gula. Cicipi, hingga rasanya sudah sesuai. Biarkan bumbu meresap ke ayam dan air agak saat. Lalu masukkan cairan maizena, aduk hingga mengental.
  4. Terakhir, ambil 2 sdm minyak ayam, tuang ke dalam mangkok, masukkan mie, lalu aduk mie dan minyaknya. Setelah itu, beri topping. Untuk kuah, pisahkan di mangkok kecil atau bisa juga langsung disajikan didalam mie.

Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!