Lagi mencari ide resep udang asam manis juara rasa restaurant mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis juara rasa restaurant mudah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Masukkan udang lalu tumis sampai udang berubah warna. Tambahkan garam, penyedap rasa Koreksi rasa dan jika sudah pas, masukkan udang dan petai. Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep udang asam manis ala resto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis juara rasa restaurant mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis juara rasa restaurant mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis juara rasa restaurant mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang asam manis juara rasa restaurant Mudah memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang asam manis juara rasa restaurant Mudah:
- Ambil Bumbu saos
- Ambil 3 buah bawang putih cincang kecil2
- Gunakan 3 tangkai seledri potong spt korek api
- Siapkan 2 tangkai daun bawang potong miring2 pancang spt korek api
- Sediakan 1 ruas Jahe 1 ruas ibu jari geprek
- Siapkan 1/2 bulatan Bawang bombai potong memanjang
- Siapkan 3 sendok terigu
- Siapkan 4 sendok kecap manis
- Ambil 2 buah tomat segar parut lembut
- Gunakan 3 buah Cabai merah buang bijinya potong miring2
- Gunakan 2 sendok minyak wijen
- Siapkan Garam, merica, royco ayam, gula
- Ambil 1kg biasa dapat 25-30 biji Udang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Cuka beberapa tetes kalau cuka yg kuat atau 1 sdt cuka biasa
- Gunakan Wortel iris tipis2 seperti korek api
- Gunakan Nanas beli diabang2 dikit aja potong2
Cara memasaknya juga tidak sulit, yaitu pertama belah lobster menjadi dua. Rasa sausnya benar-benar nikmat gurih, bikin nagih. Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Tumis hingga mendidih dan saus menjadi asam, baru masukan "Udang".
Langkah-langkah membuat Udang asam manis juara rasa restaurant Mudah:
- Potong kepala udang ujungnya yg tajam itu, potong kaki2nya, belek punggungnya sampe 3/4 bagian sampe ke ruas terakhir ke ekor. Buang kotorannya yg item memanjang. Jangan lupa potong bagian ekor yg tajam seperti tusukan. Setelah itu cuci bersih tiriskan taburin garam. Goreng dengan minyak panas. Saran goreng 6-8 ekor udang sekali goreng biar udang mekar saat digoreng. Punggungnya maksud saya. Goreng 2-3 menit aja sampai matang. Jangan terlalu lama. Nanti rasa udang jd hambar gak gurih n manis.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai. Setelah layu masukan parutan tomat.. tambahkan sedikit air masukan cabai. N irisan wortel,nanas, jahe kecap manis, cuka, garam, merica, royko,gula Koreksi rasa. Setelah terasa manis asam asin nya. Masukan udang aduk rata. Diamkan 2 menitan
- Setelah 2menit masukan tepung terigu yg sudah diencerkan pakai air. Jd encernya gak kentel. Tp jg gak keenceran. Mgkon 50ml buat 2 sendok makan terigu. Tuangkan. Jangan lupa daun seledri dan bawangnya Aduk rata sampai 3 menitan. Jadi deh
Tumis sebentar sambil diaduk hingga merata. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Sajikan dan udang acar asam manis siap dinikmati. Memiliki rasa yang lezat, aneka masakan saus asam manis cukup banyak digemari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis juara rasa restaurant mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
