Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas bumbu bali 👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali 👍 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali 👍, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali 👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Video ini berisi ulasan makanan ayam suwir bumbu bali dan daging sapi suwir pedas dari 'Suwar Suwir' yang saya order via Gojek. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas bumbu bali 👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali 👍 memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali 👍:
- Gunakan 🌸 Bahan:
- Ambil 1/2 kg ayam yang sudah diungkep dan di goreng
- Sediakan 🌸 Bahan bumbu halus:
- Gunakan 5 cabai merah keriting
- Sediakan 8 cabai rawit setan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sachet kecil terasi abc
- Gunakan Sedikit gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Sedikit kencur
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan 🌸 Bumbu lainnya:
- Sediakan 1/2 bks santan kara kecil (65 ml) + air sedikit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Gunakan Seruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Masakan ayam suwir bumbu pedas siap dihidangkan. Demikian langkah-langkah dalam penyajian masakan sedap spesial khas bali ayam suwir bumbu pedas. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali 👍:
- Pertama-tama siapkan bahan-bahan.
- Goreng ayam yang sudah diungkep, jika sudah matang biarkan sebentar agar tidak panas. Lalu suir ayam, dan campurkan dengan santan kara yang telah di campur sedikit air.
- Siapkan bumbu halus. Ulek atau blender bumbu seperti (bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai merah, garam, gula jawa, kencur, kunyit, dan terasi)
- Jika sudah halus, tumis bumbu menggunakan minyak. Masukan, salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Lalu tumis hingga harum. Jika sudah harum, masukan ayam yang telah direndam dengan santan.. Masukan 2sdm air asam jawa. Tambahkan gula, lada bubuk, secukupnya.
- Aduk merata hingga bumbu keluar sedikit minyak (tandanya sudah matang). Koreksi rasa. Dan siap disajikan selagi hangat. 👌👌😀
Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan. Buat bumbu halus dari kemiri, terasi, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting. Tumis bumbu halus tersebut hingga mengeluarkan aroma harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Ayam suwir sebenarnya berasal dari Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali 👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
