Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat. It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 35 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan 2 bgkus mie telor
- Gunakan 2 ikat sawi hijau
- Ambil Ayam kecap
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 bh cabai merah
- Gunakan 7 bh cabai setan
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Gula pasir
- Ambil Garam
- Gunakan 350 ml minyak goreng
- Ambil Air
- Ambil Kuah mie
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 L air
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan Sambal
- Sediakan 12 bh cabai setan
- Siapkan Air
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan iris Daun bawang
Mie Ayam Ingredients: Chicken noodle ( Indonesian: bakmie ayam or mie ayam ), mie ayam is wheat noodle topped with diced chicken meat seasoned in soy sauce. Mie ayam often accompanied with wonton ( Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). bikin mie ayam sebenernya biar pada puas maem mie ayam tanpa harus jajan hehehe😁 naaah uniknyaaaa dengan elemen yang sama tapi ganti komponen utama, jadilaaaaah jreng jeng jeng jeeeeeng Nasi Bakmoy hihihi☺️ Nasi Bakmoy ini aslinya ga halal dan pake tahu goreng tapi ini saya pake ayam aja semuan. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga matang + serai + daun salam + daun jeruk.. lalu masukkan ayam + air + garam + lada + kecap manis.. masak hingga meresap n matang..
- Minyak saat menumis memang agak banyak ya mom.. sisa na.. di sisihkan d wadah lain.. nti minyak na digunakan untuk mengaduk mie sebelum di sajikan..
- Kuah na.. Haluskan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan ceker ayam(atau tulangan gpp ya mom) + air 1 L + garam + lada.. masak hingga matang n ceker empuk ya mom.. lalu tambahkan daun bawang..
- Sambal.. cuci bersih cabe.. lalu rebus 5 menit.. blender + sedikit air..
- Rebus mie dan sawi.. lalu siapkan mangkuk.. 1. Masukkan 2 sdm minyak ayam + 1 sdm kecap + garam lalu aduk rata.. 2. Masukkan mie aduk rata 3. Tambahkan ayam + sawi + sambal + kuah + daun bawang.. sajikan 💛..
Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit goreng, pangsit basah, bakso dan juga siomay disini. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
