Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Video ini berisi ulasan makanan ayam suwir bumbu bali dan daging sapi suwir pedas dari 'Suwar Suwir' yang saya order via Gojek. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali:
- Siapkan 500 gram Dada Ayam Fillet
- Ambil ● Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 biji Cabe Keriting
- Siapkan 10 biji Cabe Rawit
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1/2 sachet kecil Terasi ABC (saya skip)
- Sediakan Sedikit Gula Merah
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Sedikit Kencur (saya skip)
- Siapkan Seruas Kunyit
- Siapkan ● Bumbu Lainnya :
- Siapkan 1 bungkus Santan Kara 65ml + Air Secukupnya
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Gunakan Seruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya..
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali:
- Rebus ayam fillet sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Suwir-suwir ayam dengan menggunakan garpu, campurkan dengan santan kara yang sudah dicampur air.
- Siapkan bumbu halus, diulek atau diblender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Lalu tumis sampai harum.
- Jika sudah harum, masukkan ayam yang sudah direndam dengan air santan ke dalam tumisan. Tambahkan gula dan lada bubuk secukupnya.
- Aduk sampai merata, sampai keluar sedikit minyak (tanda sudah matang) lalu koreksi rasanya.
- Taraaa. Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali siap disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊
Suwir Bali Bumbu Pedas Sedap Mantap - Selain hidangan masakan ayam betutu yang sudah tersebar luas ke berbagai daerah di Indonesia, bali syarat, yaitu membuatnya sendiri di rumah. tak perlu khawatir, dengan resep masakan bali ayam suwir bumbu pedas berikut ini anda pasti akan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
