Anda sedang mencari ide resep ayam suwir pedas bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Add the spice paste, shrimp paste, turmeric and galangal powder, and herbs. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir pedas bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Gunakan 300 gr ayam fillet
- Ambil 120 ml santan kental, saya pake sun kara
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 serai
- Gunakan 1 ruas jahe ditumbuk kasar
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt kaldu
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan sang. Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari daging ayam yang disuwir kemudian ditumis bersama santan dan aneka bumbu tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas bumbu bali:
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir kecil kecil
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan, bisa menggunakan blender atau ulekan, tapi saya lebih suka ulekan
- Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe, hingga wangi. Tambahkan air sekitar 50 ml
- Lalu masukkan ayam yang sudah disuwir
- Masukkan santan, dan masak hingga air dan santan mengering agar bumbu meresap. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah. Karena kelezatannya, bahkan kepopuleran ayam suwir bumbu Bali bisa disejajarkan dengan sate lilit dan ayam betutu, lho. ayam suwir bumbu bali. Hari ini, akan kita pelajari bersama bagaimana mengolah daging ayam menjadi ayam suwir bumbu bali yang begitu nikmat menggugah selera siapa saja. Tidak harus menunggu piknik ke pulau Bali dulu baru bisa merasakan kelezatan ayam suwir bali. Sekarang juga pun Anda sudah bisa menikmatinya kok, dengan cara membuatnya sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir pedas bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
