Sedang mencari inspirasi resep nasgor ayam ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasgor ayam ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasgor ayam ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasgor ayam ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasgor ayam ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasgor ayam ala Korea memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasgor ayam ala Korea:
- Sediakan 1 mangkok kecil nasi putih dingin
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 potong fillet dada ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe merah kriting
- Sediakan 2 cabe rawit pedas
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm margarine
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan sdt garam
Jika beli di kedai, harganya memang agak mahal dan ragu-ragu sedikit sama ada halal atau tidak. Ayam ini boleh diratah begitu sahaja atau ada juga yang makan dengan nasi panas. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin.
Langkah-langkah menyiapkan Nasgor ayam ala Korea:
- Siapkan bahan bahan. Potong dadu kecil ayam. Iris halus bawang merah dan cincang halus bawang putih. Iris cabe kriting dan cabe rawit pedas. Panaskan margarine dalam wajan. Tumis bawang merah hingga layu. Masukan bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukan ayam. Tambahkan 1 sdm kecap asin. Aduk rata hingga hingga ayam seluruhnya berubah warna dan matang
- Kocok lepas telur. Masukan nasi ke dalam kocokan telur, aduk rata. Masukan campuran nasi-telur kedalam wajan.
- Tambahkan saus tiram, sisa kecap asin dan kecap manis. Besarkan api. Aduk rata hingga nasi bercampur dengan bumbu merata, panas dan beruap. Cicipi, koreksi rasa. Masukan potongan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar, matikan kompor.
- Nasi goreng ayam ala korea siap dinikmati. Pindahkan ke mangkok kecil, padatkan, letakan nasi di piring saji. Penampilan nasgor yang cantik jadi makin semangat menghabiskannya….enak banget.
Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. KOMPAS.com — Chimaek, atau kepanjangannya chicken maekju adalah makanan yang sering muncul di drama-drama Korea. Ayam goreng ala Korea dengan segelas bir sudah menjadi salah satu makanan yang umum dimakan di Negeri Ginseng. Resep Bumbu Ayam Goreng Korea Sederhana. Sekarang ini memang sedang populer menu masakan ayam goreng ala Korea.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasgor ayam ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
