Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus asam manis mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus asam manis mudah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus asam manis mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu saus asam manis mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Helooo, kali ini saya bikin olahan ayam lagi, yaitu chicken katsu. Chicken Katsu Saus Asam Manis Termudah dan Terenak wajib coba!!! #chickenkatsu #olahandaging #resepsimple. Karena Nadia Vega datang jauh-jauh dari Singapura ke Pagi-pagi, Hesti Purwadinata dan Andre Taulany punya hidangan spesial nih, namanya Chicken Katsu Mini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu saus asam manis mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah:
- Ambil 250 gr Dada Ayam
- Siapkan 100 gr tepung bumbu
- Sediakan 100 gr tepung panir
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan bahan saus asam manis:
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 250 ml air
- Ambil 1/2 buah wortel
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. It will be drier and not as crispy. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis.
Cara membuat Chicken Katsu Saus Asam Manis Mudah:
- Cuci bersih dada ayam. Dan potong tipis-tipis. Lumuri dengan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk. Diamkan sebentar. Sambil menunggu bumbu meresap, kocok lepas telur ayam.
- Celupkan ayam ke wadah berisi telur. Kemudian gulingkan di wadah berisi tepung bumbu. Celupkan lagi ayam ke telur, dan gulingkan di wadah berisi tepung panir. Lanjutkan sampai semua fillet dada ayam habis.
- Goreng dalam minyak dengan panas sedang. Jangan terlalu panas, nanti lapisan panir lebih cepat gosong sementara daging ayam belum matang.
- Sambil menggoreng ayam, siapkan bahan untuk saus. Wortel dipotong korek api. Dan bawang bombay diiris tipis-tipis.
- Ulek cabe rawit, bawang putih, gula dan garam.
- Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum. Masukkan wortel dan bawang bombay, aduk-aduk. Masukkan air, dan biarkan sampai wortel empuk. Kemudian masukkan saus tomat, aduk-aduk, lalu masukkan tepung maizena. Saus pun siap.
- Setelah chicken katsu matang, angkat dan tiriskan. Untuk penyajian, saus asam manis disiramkan di atas chicken katsu. Selamat mencoba 😊
Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya sendiri. Mulai dari Oseng Sayur, Cumi Pedas Manis dan Chicken Katsu. Biasanya cumi di tumis dengan saus, dipanggang dengan bumbu pedas, atau bisa digoreng. Hai hari ini aku berbagi resep Chicken Katsu menggunakan Saus spesialnya. Makanan jepang ini populer banget dijadikan menu resto kekinian ya, nah ternyata kalau membuatny sendiri dirumah ga kalah enak lho Oiya ku juga akan share Saus ala-ala mailicious yang super simpel aja tapi udah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu saus asam manis mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
