Lagi mencari inspirasi resep ayam suir pedas (bumbu bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir pedas (bumbu bali) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir pedas (bumbu bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suir pedas (bumbu bali) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suir pedas (bumbu bali) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suir pedas (bumbu bali) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suir pedas (bumbu bali):
- Gunakan Dada ayam (rebus, suir)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
- Ambil 3 tetes cuka
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Bumbu halus (blender)
- Sediakan 10 cabai merah keriting
- Ambil 8 cabai rawit orange (selera)
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 1 cm kunyit
Dicobain yuukss Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari daging ayam yang disuwir kemudian ditumis bersama santan dan aneka bumbu tradisional. Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah. Karena kelezatannya, bahkan kepopuleran ayam suwir bumbu Bali bisa disejajarkan dengan sate lilit dan ayam betutu, lho. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya.
Cara menyiapkan Ayam suir pedas (bumbu bali):
- Rebus dada ayam, suir
- Tumis bumbu halus, daun jeruk sampai wangi matang ya. Tambahkan gula garam lada cuka, tambahkan air, koreksi rasa
- Masukan suiran, aduk rata, masak hingga air kering meresap
Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Cuci bersih lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg nantinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suir pedas (bumbu bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
