Lagi mencari ide resep plecing kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan plecing kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Plecing kangkung menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Plecing kangkung:
- Ambil 2 ikat sayur kangkung
- Gunakan Bahan untuk plecing:
- Ambil 10 cabe kriting
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bungkus terasi
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Minyak
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf ( Ipomoea aquatica ) served cold with plecing sambal. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Plecing kangkung:
- Ulek kasar semua bahan plecing. Koreksi rasa.
- Cuci kangkung, petik sesuai selera (saya: batang juga dipakai). Lalu didihkan air, rebus kangkung sampai berubah warna menjadi hijau segar. Tiriskan.
- Masak bahan plecing yg telah diulek dgn api kecil. Tambahkan sedikit minyak goreng (saya: 2 sdm) dan berikan kaldu ayam bubuk.
- Siram kangkung dengan plecing yg telah dimasak. Bisa ditambahkan lele goreng sebagai lauk makan nasi.
Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plecing kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
