Lagi mencari ide resep ayam tumis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tumis cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips cara mencuci usus ayam yang bebas bau amis. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official. Bahan bahan untuk TUMIS USUS AYAM CABE IJO usus ayam Cabe ijo Bumbu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Daun jeruk Lada Kunyit Garam Gula pasir Krcap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tumis cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tumis Cabe Ijo menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tumis Cabe Ijo:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh ukuran sedang
- Gunakan 3 batang daun bawang merah
- Ambil 6 buah cabe hijau
- Sediakan 5 batang seledri tanpa daun
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt tepung maizena dilarutkan dg sedikit air
- Ambil 3 btng bawang prei
- Sediakan jahe untuk merebus ayam
- Siapkan 1 ruas jari jahe untuk menumis
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet. Be the first to write a review!
Cara membuat Ayam Tumis Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam utuh,lumuri dg garam,diamkan kira2 15mnit. Didihkan air dlm panci kemudian masukkan jahe. setelah mendidih,rebus ayam kira2 25 menit. Angkat tiriskan
- Potong2 daun bawang,bawang prei,dan batang sledri kira2 sepanjang 3 cm. Cabe hijau potong2 serong. Kemudian panaskan minyak dlm wajan,tumis ketiga bahan trsebut sebentar. Angkat,tiriskan
- Potong ayam kecil2 atau sesuai selera. Bawang putih di geprek, Jahe di geprek.
- Pnaskan minyak dlm wajan,masukkan bawang putih dan jahe,tumis hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk2 Kemudian beri sedikit air,tambahkan kecap manis,kecap asin,saos tiram dan merica bubuk. Aduk rata,masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Kemudian masukkan daun bawang,bawang prei, cabe hijau dan btg sledri yg tlah ditumis tadi. Aduk rata,tmbahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Terakhir,masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dg sedikit air, aduk rata dg api besar hingga mengental. Matikan api,angkat,sajikan. 😊
Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas. Selain dipadukan dengan cabe ijo, jantung ayam ini juga bisa di masak dengan cara di goreng, di tumis atau di jadikan sambal goreng. Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Kemudian tumis sambal cabe ijo hingga sedikit kering, lalu tambahkan bumbu berupa garam, air jeruk nipis, kaldu bubuk dan gula pasir. ✅ Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tumis cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
