Anda sedang mencari ide resep chicken steak saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Helooo, kali ini saya bikin olahan ayam lagi, yaitu chicken katsu. Olahan ayam yang mudah dicerna anak anak. Varian lainnya dari ayam untuk bekal anak ke sekolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken steak saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken steak saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Steak Saus Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Steak Saus Asam Manis:
- Ambil 200 gram Daging ayam Fillet
- Ambil 10 buncis
- Siapkan 4 wortel
- Sediakan 5 kentang
- Siapkan 1 jagung
- Gunakan Fillet Pelapis Daging Ayam
- Gunakan 10 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan Bahan Saos
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos cabe
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil Sepucuk sdt penyedap rasa
- Ambil Margarin
- Sediakan Bawang Bombai
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Cabe bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Larutan tepung maizena
Make-Ahead Turkey White Wine Rosemary-Garlic GravyYummly. Saus: tumis bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan dan layu. Taburi dengan tepung terigu, aduk hingga rata. Toko Kue Online Terpercaya. bistik ikan,resep steak ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak Saus Asam Manis:
- Pertama, kupas kentang, dan wortel.. lalu potong bentuk persegi panjang. Kemudian potong potong buncis seukuran dengan panjang kentang / wortel… lalu pipil jagung, kemudian cuci semua, dan sisihkan…
- Ambil panci, isikan air… rebus semua sayuran diatas, hingga masing masing matang dan empuk..
- Sembari menunggu sayur2an tersebut matang, kita siapkan untuk bumbu halus… iris tipis bawang bombai, iris lembut bawang putih dan bawang merah.. sisihkan..
- Selanjutnya.. kita buat chicken steaknya ya moms.. kalau momy beli daging yg langsung fillet lebih gampang, tp kalau momy beli ayam bagian dada harus hilangkan tulangnya dahulu yaa moms 😊 setelah kita fillet… cuci bersih, kemudian siapkan tepung maizena yang telah di campur dengan tepung bumbu serbaguna.. sisihkan, diwadah yg lain kita siapkan telur kocok…
- Lalu, celupkan fillet ayam ke dalam telur kocok lanjut gulingkan ke tepung kering yg berisi campuran maizena dan tepung serbaguna tadi, ditekan2 agar tepung melekat, lalu kembali kita celupkan ke telur kocok, lalu gulingkan lagi ke campuran tepung kering tadi… lakukan sampe fillet ayam habis ya moms…
- Siapkan wajan, beri minyak goreng agak banyak.. tunggu sampai benar2 panas, setelah panas kecilkan api… masukkan fillet ayam yg telah kita beri pelapis tadi,usahakan terendam minyak ya moms agar matangnya merata 😊 bolak balik cek jangan sampai gosong ya moms.. jika sudah dirasa matang dengan warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan…
- Langkah selanjutnya… sayuran yg telah direbus tadi jangan terlalu lama merebusnya ya moms.. secukupnya saja, angkat lalu tiriskan ditempat longgar agar cepat dingin… tujuan nya biar sayuran buncis dan wortel tidak lembek.. untuk kentang selanjutnya saya goreng moms, tp kalau tidak digoreng jg tidak apa2.. 😊
- Setelah Daging sudah matang, Sayur pendamping jg sudah matang.. giliran buat bumbu saus nya ya moms…
- Siapkan wajan, beri margarin secukupnya… masukkan duo bawang dan bawang bombai, oseng sampai harum.. lalu masukkan sedikit air tujuan nya agar tidak cpt gosong, lalu masukkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, lada bubuk, penyedap rasa, dan gula merah.. aduk aduk… sambil di icip sampe pada rasa yg di inginkan ya moms… jika sudah mendidih, tuangkan air larutan maizena secukupnya saja, tujuannya agar saus tidak terlalu encer nantinya…
- Setelah cukup matang, asat, dan segi rasa sudah PAS. Matikan kompor, dan pindahkan saus pada mangkuk..
- Selesai deh… ditata dipiring saji ya moms, saus bisa di tuang diatas chicken steak bisa juga ditaruh mangkuk kecil 😊
- Selamat mencoba moms 😉
Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Lihat juga resep Steak ayam (grill + katsu) dan saus barbeque enak lainnya. Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken steak saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!