Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu ngohiang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ngohiang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang sampai kecokelatan. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget siap disajikan Tambahkan sedikit bumbu ngohiang pada bumbu rendaman ayam, daging, dan seafood/ikan panggang. Membuat mi goreng yang berbumbu oriental, akan semakin muncul ciri khasnya kalau ditambahkan sedikit bumbu ngohiang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ngohiang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu ngohiang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu ngohiang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ngohiang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 9 siung bawang merah besar
- Ambil 7 siung bawang putih besar
- Ambil 5 butir kemiri bakar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ibu jari lengkuas (supaya nanti pas digoreng kremes bumbunya banyak)
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Bumbu Ngohiang instan (cari di supermarket di bagian lada halus dkk ya..)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya lada
Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas & kemiri
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan garam, lada & bumbu ngohiang bubuk sesuai selera. - - Masukkan ayam. - - Tambahkan air hingga ayam terendam semua.
- Kecilkan api, masak hingga air habis. - - Sebelum airnya habis, jangan lupa tes rasa. Bila perlu tambahkan garam, lada & bumbu ngohiang. - - Wujud ayam setelah diungkep akan jadi seperti berikut..
- Terakhir, goreng ayamnya. Warnanya akan kehitaman karena bumbu ngohiang. Bukan karena gosong ya.. - - Sisa ayam ungkep bisa disimpan di wadah tertutup, masukkan freezer & digoreng sewaktu-waktu. ❤️😘
Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Camilan unik Tahu Goreng Ngohiang sungguh menarik untuk dicoba. Kudapan ini cocok untuk menghangatkan segala suasana. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu ngohiang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
