Lagi mencari inspirasi resep plecing kangkung ft. sate lilit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing kangkung ft. sate lilit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing kangkung ft. sate lilit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan plecing kangkung ft. sate lilit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep plecing kangkung khas bali asli dari kampung. Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video) Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat plecing kangkung ft. sate lilit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Plecing kangkung ft. Sate Lilit menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Plecing kangkung ft. Sate Lilit:
- Ambil Bahan sate lilit:
- Gunakan 300 gram daging ayam cincang
- Siapkan 1 genggam kelapa parut
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya serai
- Gunakan Bahan plecing kangkung:
- Sediakan 2 ikat kangkung
- Gunakan 1 genggam kacang tanah
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 2 bungkus terasi AB*
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Bicara soal sate lilit, makanan khas Bali yang satu ini pasti digemari pecinta ikan. Pasalnya sate memang dibuat dari fillet ikan yang digiling dan dicetak sebelum dibakar. adalah perpaduan sayur kangkung rebus dengan sambal plecing yang khas aroma terasinya. Kalau di Bali biasanya dimakan bersama ikan bakar atau Ayam Betutu atau Sate Lilit Ikan Tuna kalau di Lombok, Nusa Tenggara Barat NTB makannya sama Ayam Taliwang, tapi GoMebiasanya makan. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Langkah-langkah menyiapkan Plecing kangkung ft. Sate Lilit:
- Haluskan semua bahan sate lilit kecuali ayam, serai & kelapa parut
- Campurkan ayam & kelapa parut dg bumbu halus, tes rasanya, kalau sudah cocok adonan dikepal2 pada serai yg sudah dipotong ujungnya & sudah dibersihkan
- Panggang sate menggunakan teflon, sisihkan 😋 jangan dimakan dulu yah moms, selesaiin masak plecingnya yah 😁
- Didihkan air, tambahkan garam 1 sendok teh, kemudian masukkan kangkung, biarkan mendidih sebentar kurang lebih 1 menit, matikan api, kemudian tiriskan
- Goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah & tomat
- Haluskan bawang putih, bawang merah & tomat yg telaj digoreng, tambahkan cabai, terasi, gula & garam
- Campurkan kangkung dengan sambal dan kacang goreng 😋 bisa juga ditambah jeruk nipis kalai suka 🍋 plecing kangkung & sate lilit siap dimakan pakai nasi panas makannya pake tangan hmmm lezatoss
Ayam Taliwang dan Plecing kangkung bisa Anda dapatkan di pulau Bali dan Lombok. Ayam Taliwan dimasak dari seekor ayam yang dibalur dengan bumbu berwarna merah tyang Sate bukan hanya milik Padang dan Madura, di Bali dan Lombok juga ada sate lilit dan sate susut yang garing dan gurih. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots Plecing kangkung. Plecing kangkung khas Bali bisa jadi ide olahan kangkung lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Plecing kangkung ft. Sate Lilit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
