Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet Asam Manis:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang wortel, iris korek api
- Sediakan 2 sdm kacang polong
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, potong dadu. Campur dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica. Sisihkan 15menit.
- Kocok 1 butir telur. Campurkan ke ayam. Aduk rata.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena. Masukan ayam satu persatu. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel dan saus tomat. Tambahkan air. Aduk rata hingga wortel setengah empuk.
- Tambahkan kavang polong, garam, gula, merica. Aduk rata.
- Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga mengental.
- Lakukan test rasa.
- Jika rasa dan tekstur saus sudah pas, masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan
- Kalau mau agak pedes boleh ditambah saus sambal ya…
- Rasanya ga kalah kok sm restoran. Hehe..
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
