Resep Ibu Lezat

Sedang mencari inspirasi resep mie yamin (mie ayam kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin (mie ayam kering) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie yamin (mie ayam kering), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie yamin (mie ayam kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie yamin (mie ayam kering) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):

1. Gunakan 300 gram mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan
2. Sediakan Bahan topping Ayam Kecap :
3. Gunakan 300 gram dada ayam fillet, cincang
4. Ambil 8 siung bawang merah, iris tipis
5. Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
6. Ambil 1 ruas jempol jahe, parut
7. Siapkan 2 sdm kecap manis
8. Gunakan 1 sdm saus tiram
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
11. Ambil 1/2 sdt garam
12. Ambil Bahan minyak bawang :
13. Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
14. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
15. Ambil 100 ml minyak goreng
16. Ambil Bahan pelengkap :
17. Siapkan Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang
18. Sediakan Bawang goreng
19. Siapkan Daun bawang, iris halus
20. Ambil Seledri, iris halus
21. Siapkan Sambal rawit
22. Ambil Kerupuk pangsit

Walaupun memiliki rasa yang ringan, namun mie ayam sangat nikmat. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Itulah tadi perbedaan antara bakmi, mie ayam dan mie yamin.

Langkah-langkah membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering):

1. Topping Ayam Kecap : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata.
2. Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa.
3. Minyak Bawang : Panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan)
4. Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata.
5. Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap. Yummy, Selamat mencoba👌

Sekarang kamu jadi lebih tau kan. Share jika artikel ini bermanfaat untuk kamu. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Sedangkan mie ayam merupakan mie ditaburi ayan serta bumbu-bumbu lainnya dan rasanya cenderung gurih/asin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!