Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul !
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Rujak:
- Gunakan 300 gr ayam
- Gunakan 1 potong tahu
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 7 cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1-2 sdm santan kental
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput gula / sesuai selera
- Ambil 2 Sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 200-300 ml Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Cara membuat Ayam Tahu Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan
- Goreng bumbu yang akan dihaluskan, tahu setengah matang, dan ayam secara terpisah, sisihkan. Note. Ayam bisa diiris kecil atau besar sesuaikan selera ya moms, karena pasukan saya sukanya potongan ayam kecil kecil jadi kalau masak apapun saya selalu potong ayamnya kecil kecil.
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, garam, sedikit gula, kaldu jamur, aduk rata, beri sedikit air, tumis beberapa saat hingga set, tambahkan air 200 ml atau sesuai selera, tunggu mendidih, masukkan ayam, aduk rata biarkan matang, test rasa, masukkan tahu, tomat dan santan, biarkan mendidih, angkat.
- Plating dan sajikan👌
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tahu Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
