Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 29 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
  1. Sediakan Bahan Mie :
  2. Gunakan 300 gr tepung protein tinggi (cakra)
  3. Gunakan 50 gr tapioka
  4. Sediakan 1 butir telur kecil
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Ambil 2 sdm minyak (30 ml)
  7. Ambil 80-90 ml air
  8. Siapkan Sedikit terigu untuk taburan
  9. Ambil Bahan Ayam Kecap :
  10. Sediakan 250 gr ayam potong dadu
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Gunakan Minyak untuk menumis
  13. Ambil 100 ml Air kira"
  14. Sediakan 5 sdm Kecap manis
  15. Ambil 1 sdm Saus tiram
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Ambil secukupnya Lada
  18. Sediakan Bahan Kuah Kaldu
  19. Gunakan 6 pcs ceker ayam
  20. Siapkan 1 batang Daun bawang
  21. Ambil 1 L Air
  22. Sediakan secukupnya Garam
  23. Ambil secukupnya Lada
  24. Sediakan Baso kalau suka
  25. Gunakan Bahan Minyak Ayam :
  26. Sediakan 100 gr kulit/lemak ayam
  27. Ambil 5 siung bawang putih
  28. Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis kira"
  29. Sediakan 1 sdm Minyak wijen

Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).

Cara membuat Mie Ayam Homemade:
  1. MIE : campur semua bahan jadi satu. Ulenin sampai menyatu tapi masih ada yg ngeprul. Adonan tidak boleh basah. Nanti kalau basah tidak bisa dipotong. Mie akan menempel jadinya.
  2. Bagi adonan menjadi 5 bagian kira" 100gr per adonan. Diamkan selama 10 menit.
  3. Giling adonan dengan gilingan mie. Pertama nomor 1. Lakukan sampai adonan halus. Setelah halus pindah ke nomor 2 sampai nomor 5. Taburi terigu ketika menggiling adonan di nomor 2 sampai nomor 5.
  4. Potong mie dengan gilingan mie. Sebelum dipotong taburi terigu terlebih dahulu. Lakukan untuk semua adonan.
  5. AYAM KECAP : tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna. Beri kecap dan saus tiram, aduk rata. Masukkan air. Beri garam dan lada. Masak sampai air surut dan ayam sdh berubah kecoklatan. Gunakan api kecil selama memasak.
  6. KUAH KALDU : masak ceker ayam dengan air. Gunakan api kecil dalam memasak kaldu. Masak sampai ceker keluar kaldu kira-kira 30 menit. Masukkan garam, lada, baso dan daun bawang. Matikan api
  7. MINYAK AYAM : tumis kulit/lemak ayam dengan minyak. Masak sampai kering. Masukkan bawang putih masak sampai bawang putih berubah warna coklat. Matikan api. Masukkan minyak wijen.
  8. PENYELESAIAN : siapkan mangkok masukkan minyak ayam, kecap asin dan lada.
  9. Rebus mie cukup sebentar saja kira" 2 menit. Angkat dan siram dengan air matang.
  10. Masukkan mie kedalam mangkok, aduk rata. Beri topping ayam kecap.
  11. Sajikan dengan kuah kaldu dan sambal.

Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!