Lagi mencari inspirasi resep tumis ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tips cara mencuci usus ayam yang bebas bau amis. TUMIS ATI AMPELA Ala Mono Official. Bahan bahan untuk TUMIS USUS AYAM CABE IJO usus ayam Cabe ijo Bumbu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Daun jeruk Lada Kunyit Garam Gula pasir Krcap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis ayam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Ayam Cabe Ijo memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Ayam Cabe Ijo:
- Gunakan 250 gr ayam (Enakan sih dada, tp pahapun jadi)
- Sediakan 1 Buah Wortel
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Siapkan 12 Buah Cabe ijo
- Sediakan 6 Cabe Rawit
- Siapkan 2 sdt Garam
- Siapkan secukupnya Gula Jawa
- Siapkan 3 sdt Kecap Manis
- Siapkan secukupnya air
Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.
Cara membuat Tumis Ayam Cabe Ijo:
- Paha Ayam di fillet potong dadu
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum, lalu masukkan cabe aduk terus sampai cabe layu
- Masukan wortel aduk sampe wortel agak empuk, masukan ayamnya, tambahkan air garam, kecap manis dan gula jawa
- Tunggu sampe air agak menyusut masukkan tomat yg sudah di potong, tunggu
- Tunggu air lebih menyusut koreksi rasa… selesaiii
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Kemudian tumis sambal cabe ijo hingga sedikit kering, lalu tambahkan bumbu berupa garam, air jeruk nipis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masakan tumis dominan dengan bahan dasar sayuran dan daging, namun kali ini anda bisa menggunakan bahan dasar ikan peda. Memasak tumis ikan peda cukup mudah dan simple. Dari pada ngiler mendingan langsung ikuti saja resepnya dibawah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
