Sedang mencari ide resep ayam goreng tumis cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tumis cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tumis cabe hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tumis cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Menu yang sering aku pilih di warteg, jaman-jaman belum (mau) bisa masak hehe. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dan anak-anak nagih lagi 😍 Karena anak-anak masih belajar makan pedes, jadi ini ngga terlalu pedes ya. ayam goreng bumbu cabe hijau. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tumis cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau:
- Gunakan 4 potong ayam
- Ambil 8 buah Cabe Hijau Keriting (iris serong halus)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris halus)
- Gunakan 2 siung bawang merah (iris halus)
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay (iris halus)
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan 200-250 ml Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm maizena (yang sdh dilarutkan dg air)
- Gunakan secukupnya Daun bawang
Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Kucuri sedikit air perasan jeruk nipis. Beri gula dan garam secukupnya. c.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tumis Cabe Hijau:
- Goreng ayam yang telah diungkep terlebih dahulu (dengan bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kunyit, serai, daun salam). Goreng hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan cabe, aduk merata hingga cabe setengah matang/layu.
- Masukkan air, merica, garam, gula, dan saos tiram. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga matang dan air mendidih.
- Terakhir, masukkan larutan maizena. Aduk merata hingga mengental.
- Siapkan ayam goreng di piring saji. Siramkan kuah tumis yang telah kita masak, taburkan bawang goreng dan daun bawang di atasnya. Sajikan dengan nasi hangat.
Taruh sambal cabai hijau di atas ayam, geprek. Ayam cabe hijau ini rasanya pedas karena hampir sama dengan ayam balado bedanya hanya resep ini menggunakan cabe hijau sebagai campurannya. Ayam tumis jamur ini rasanya enak sekali , kali ini tidak pedas masakan ini hanya sedikit menggunakan merica saja. minyak goreng secukupnya. Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng setengah kering, setelah itu suwir-suwir daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tumis cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
