Lagi mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 buah asam kandis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 13 biji cabe merah keriting
- Sediakan 3 biji cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. It is originally from West Sumatra (Padang).
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam:
- Siapkan bahan.
- Blend bahan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk, daun kunyit dan sereh hingga wangi.
- Masukkan ayam, aduk-aduk lalu tutup wajan agar ayam cepat matang. Tambahkan asam kandis, santan instan dan garam. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga matang.
It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Use a food processor or a mortar and pestle to grind garlic, shallot, red chilies, ginger, galangal, and candlenuts into a smooth paste.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
