Anda sedang mencari ide resep cilok ayam kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok ayam kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kuah Cilok Goang : Didihkan air lalu masukan tulang ayam atau ceker ayam. Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan tulang. Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan cilok goang kuah pedas mantap ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok ayam kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Ayam Kuah Pedas menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Ayam Kuah Pedas:
- Gunakan Bahan Cilok:
- Ambil 3 potong daging ayam
- Sediakan 13 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka/kanji
- Ambil 3 siung bawang putih (dicincang)
- Gunakan 3 helai daun bawang (dicincang)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 gelas air hangat
- Siapkan Penyedap secukupnya (opsional)
- Gunakan Bahan Kuah:
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Ambil 1 sdm cuka
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
Lezatnya cilok dalam kuah pedas tidak cuma bikin segar tapi juga menghangatkan. Yuk, bikin dengan resep cilok goang berikut ini. Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu bikin di rumah. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain.
Cara menyiapkan Cilok Ayam Kuah Pedas:
- Haluskan daging ayam, kemudian campurkan seluruh bahan cilok ke dalam wadah secara bertahap
- Uleni adonan cilok hingga kalis
- Bentuk bulatan-bulatan kecil, kemudian rebus dengan air 2 gelas dan 1 siung bawang putih yang sudah digeprek selama kurang lebih 10 menit dengan api sedang (hingga seluruh cilok mengapung dan kenyal)
- Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, dan bawang merah. Kemudian tumis hingga harum
- Tuang 1 gelas air (disarankan menggunakan air dari rebusan cilok) kemudian masukkan daun bawang, cuka, merica bubuk, garam, dan gula. Terakhir, masukkan cilok dan aduk hingga merata
- Cilok ayam kuah pedas siap disantap!
Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Tambahkan air secukupnya untuk kuah ciloknya. Sebagai perasa, masukkan sedikit gula pasir dan bubuk penyedap rasa hingga rasanya sesuai dengan Setelah airnya berkurang, segera matikan api. Sajikan cilok dengan kuah pedasnya yang mantap dan nikmat. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok ayam kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
