Ayam Goreng Tepung Crispy
Ayam Goreng Tepung Crispy

Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Crispy:
  1. Ambil 1/2 Kg Ayam Potong
  2. Sediakan Bumbu marinase:
  3. Siapkan 2 cm jahe
  4. Sediakan 1 sdm kunyit
  5. Sediakan Jeruk nipis
  6. Gunakan Bahan Kering :
  7. Siapkan 250 gram Tepung Terigu
  8. Ambil 1 sdm merica bubuk
  9. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
  10. Siapkan 1 sdm garam halus
  11. Siapkan 1 sdm baking soda (soda kue)
  12. Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
  13. Sediakan Adonan basah (pencelup):
  14. Siapkan 600 ml air
  15. Sediakan 3 sdm susu bubuk

Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
  1. Potong potong ayam sesuai selera, kumudian rendam dengan bumbu marinase. Diamkan sebentar
  2. Siapkan tempat adonan basah, masukan susu bubuk,tambahkan air aduk hingga merata.
  3. Siapkan tempat adonan kering, masukan tepung terigu, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, kebetulan waktu buat g ada bawang putih bubuk, jadi aku pakai 5 siung bawang putih yg dihaluskan saja, masukan soda kue, garam. Aduk aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukan Ayam yang sudah direndam kedalam adonan kering aduk dengan cara membolak balikan ayam mulai dari bawah tidak perlu di remas.
  5. Masukan kedalam adonan basah kemudian tiriskan, lalu lakukan langkah ke empat untuk menepung kembali ayam. Lakukan langkah tersebut sebanyak tiga kali penepungan pada adonan kering dan dua kali perendaman pada adonan basah
  6. Setelah itu masukan kedalam minyak panas, pastikan minyak benar benar panas dan gunakan minyak goreng yg banyak. agar ayam dapat terendam pada saat digoreng.
  7. Angkat… Ayam goreng ketika sudah mulai kuning ke emasan

Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!