Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram hemat enak lainnya. Ini menu maksi tadi.💕💕 Dalam kondisi pandemi saat ini. aku selalu memastikan keluargaku tetap mengon. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur tiram memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam jamur tiram:
- Gunakan Bahan Ayam
- Sediakan 1/2 kg dada ayam filet
- Siapkan 1/2 bungkus jamur tiram (saya beli yg bungkusam.)
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Siapkan Bahan bumbu buat ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 rusa jahe ukuran sedang
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan Minyak ayam
- Sediakan 50 gr kulit ayam beserta lemaknya
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan Tulang ayam sisa filetan ayam
- Sediakan Bawang putih sisa dari gorengan minyak ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Mie urai
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
Coba saja rasanya yang lezat dan gurih, dijamin akan menggugah selera makan Anda. Ceritanya lagi bikin Mie Ayam Jamur Tiram Oleh Sofiyah Lammi. Ceritanya lagi bikin Mie Ayam Jamur Tiram Oleh Sofiyah Lammi. Tumis bumbu,,daun,jeruk,salam,sere,gula,hingga harum,masukan ayam dan jamur,oseng sebentar tambahkan air.masukan kadu bubuk,minyak wijen,raja rasa,garam,lada,masak hingga air habis dan terdapat bnyak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
- Haluskan bumbu buat ayam (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar) sampai benar2 halus.
- Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai benar wangi. Masukkan potongan ayam dan jamur aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu dan daun bawang, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak sampai menyusut dan ksedikit kental. Matikan apinya.
- Membuat minyak ayam. Goreng kulit ayam dan lemak sampai kulit terlihat kecoklatan, tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus kelama minyak goreng. Masak sampai bawang putih kecoklatan. Saring minyak ayam, kemudian sisihkan.
- Rebus air 500ml masukkan tulang ayam, bawang putih goreng bekas membuat minyak ayam, garam, gula, kaldu. Masak hingga mendidih dan matikan
- Masak mie dan sawi sampai matang kemudian sisihkan
- Penyajian. Ambil sedikit lada bubuk dan garam masukan dalam mangkok, tambahkan minyak ayam dan sedikit kuah aduk rata. Masukan mie yang sudah matang lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan ayam, sawi diatas mie yang sudah dibumbui. Mie siap disantap. Saya tambah siomay buatan sendiri, biar lebih enak.
Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini. Pas punya jamur tiram skalian dimasukin di tumisan enak kali ya hehehe. Ayamnya sengaja saya potong beda ukuran, supaya bisa bedain nyoba taste si jamur. Matikan kompor, tunggu jamur agak dingin. Jika sudah matang, angkat dan siram dengan sambal kacang dan irisan bawang merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
