Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ayam:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk, sobek2x
- Ambil 1 lbr daun kunyit, sobek2x
- Siapkan 2 btg sereh, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 500 sd 600 ml air
- Sediakan 65 ml sun kara
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Ambil 6 siung bwg merah
- Siapkan 1 buah kunyit uk.kecil
- Ambil 1 buah jahe uk.kecil
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe rawit merah bila ingin agak pedas
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. It is originally from West Sumatra (Padang).
Cara menyiapkan Gulai ayam:
- Dalam wajan campur air, santan, bumbu halus dan bumbu rempah daun.
- Kemudian masukan juga ayam kampung.
- Masak dengan api kecil sampai ayam empuk. Sambil beri juga garam, gula dan air asam jawa.
- Masak sampai kuah agak menyusut dan mengental.
It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Use a food processor or a mortar and pestle to grind garlic, shallot, red chilies, ginger, galangal, and candlenuts into a smooth paste.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
