Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ngo hiang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngo hiang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. If you go to Indonesia, it's so easy to find wonton soup or fried wonton.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ngo hiang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ngo hiang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiang menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiang:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam (Potong2)
- Ambil 3/4 sdt Bumbu Ngo Hiang
- Sediakan 3/4 sdt Garam (utk campuran bumbu)
- Ambil 3/4 sdt Garam (utk sebelum ayam digoreng)
- Gunakan Sedikit Kecap Asin
Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Akan tetapi demikian, daripada anda terus-terusan menyantap sajian ini diluar, ada baiknya jika hidangan. Heh gerng (China); lor bak (Indonesia, Malaysia, Singapore); que-kiam, kikiam, kikyam, kekiam, ngohiong (Philippines). Tofu kikiam in Baliuag, Bulacan, Philippines.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngo Hiang:
- Campur ayam, bumbu ngo hiang, garam dan kecap asin. Aduk2. Diamkan sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak, tambahkan garam pada adonan ayam. Goreng ayam hingga kecoklatan. (Baiknya tutup panci saat menggoreng agar minyak tdk muncrat kemana2). Balikkan ayam, agar matang merata.
- Setelah matang. Angkat dan sajikan.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 虾卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) is a unique Hokkien and Teochew dish widely adopted in Indonesia, Malaysia, the Philippines (where it is known as kikiam, Tagalog. Heh gerng (China); lor bak (Indonesia, Malaysia, Singapore); que-kiam. Ngo hiang (chinois simplifié : 五香 ; pinyin : ngó͘-hiong), également appelé heh gerng (chinois simplifié : 虾卷 ; pinyin : hê-kǹg) ou lor bak (chinois simplifié : 五香滷肉 ; pinyin : ngó͘-hiong-ló͘-bah) est un plat d'origine minnan et teochew, servi en Indonésie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ngo hiang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
