Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kuah kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Olahan masakan gulai ayam kuah kental ini sangat terkenal akan cita rasanya yang sangat enak dan lezat. Gulai ayam sendiri dapat dihidangkan baik untuk menu makanan sehari-hari ataupun untuk sajian lebaran yang bisa Anda nikmati bersama keluarga tercinta Anda ataupun rekan terdekat Anda. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam kuah kental memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam kuah kental:
- Siapkan 1 kg ayam, bisa di ganti ikan tongkol
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Gunakan 4 buah Cabai merah
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan 20 buah Cabe rawit /secukup nya
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah Bawang putih
- Sediakan 2 batang Serai (di geprek)
- Ambil 1 Asam potong
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan secukupnya Lengkuas (di gprek)
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep gulai ayam ini sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam kuah kental:
- Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri kunyit, jahe kemudian tumis dan masukan cabe rawit bulat nya
- Setelah itu masukan daun salam, serai, lengkuas, asam potong kemudian masukan ayam dan kentang. Biarkan 2 menit kemudian masukan santan cair dan garam
- Setelah hampir Mateng, masukan santan kental, masak sampai Mateng,. Icip rasa.
Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Memiliki kuah kental yang gurih dan agak pedas, sangat cocok sekali dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Tunggu sampai kuah menyusut dan ayam empuk. Tuang santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih. Cara Membuat Gulai Ayam : Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan air jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
