Anda sedang mencari inspirasi resep tumis dada ayam paprika yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis dada ayam paprika yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ayam lada hitam adalah tumis dada ayam dengan lada hitam, paprika, bawang putih, bawang bombai, dan jahe. Sebelumnya mohon di maklumi karena video saya masih amatir saya masih berusaha ingin belajar dan terus belajar. Kali ini saya mau masak Tumis Paprika dan Dada Ayam Ala Taiwan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis dada ayam paprika, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis dada ayam paprika enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis dada ayam paprika yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis dada ayam paprika menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis dada ayam paprika:
- Sediakan Lada
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 500 gram dada ayam potong dadu
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris halus
- Siapkan 1 buah paprika hijau, iris sesuai selera
- Siapkan 1 buah kemiri dihaluskan
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Bubuk kari
- Sediakan Garam
Makanan ini dibuat dengan cara ditumis namun sebelumnya daging ayam harus direbus terlebih dahulu sampai matang dan empuk. Tumis Ayam, Bawang Bombay, dan Paprika. Agar tak bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, mari berkreasi dengan resep ayam masak paprika. Masukkan semua saus dan aduk rata.
Cara membuat Tumis dada ayam paprika:
- Balur potongan dada ayam dengan sedikit air, garam, lada, kaldu jamur, kemiri, ketumbar dan bubuk kari. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Tumis bawang merah, putih hingga harum. Masukkan paprika, aduk rata kembali.
- Masukkan dada ayam yang sudah meresap bumbunya. Aduk rata kembali dan panaskan hingga matang. Cek rasa, adjust sesuai selera.
- Hidangkan
Tuang sedikit air lagi dan biarkan hingga bumbu mengental dan meresap ke dalam ayam. Masukkan saus tiram, saus lada hitam, gula, garam dan merica secukupnya. Aduk merata dan masak hingga matang. Siapkan paprika, masukkan isian ayam ke. Bawang putih kecap asin sause tomato bubuk lada air tepung kanji/maizena garam,gula dan penyedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis dada ayam paprika yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
