Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kemumu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kemumu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kemumu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam kemumu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat. Pada vidio kali ini aku membuat masakan yang biasa dibuat oleh orang Padang atau Sumbar yaitu Gulai Ayam Kemumu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam kemumu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kemumu menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Kemumu:
- Gunakan 1 ekor ayam, bersihkan lumuri garam n jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Kemumu
- Ambil 3 sdm cabe giling halus
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 helai Daun kunyit simpul
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Gunakan Sejempol lengkuas geprek
- Gunakan 1 bh Kapulaga
- Siapkan 1-2 sdm air asam jawa
- Ambil Santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 1 siung bawang putih iris
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra. Cara membuat gulai ayam kemumu khas padang.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kemumu:
- Kemumu bersihkan dibuang kulitnya, potong2 beri garam lalu remas2. Cuci bersih.
- Giling bumbu halus. Lalu lumuri ke ayam
- Tumis bawang merah n bawang putih yg diiris sampai wangi, kemudian masukkan cabe giling halus + lengkuas+daun2+serai+kapulaga aduk rata sampai wangi
- Kemudian masukkan ayam tadi. Aduk rata tutup sebentar. Tambahkan santan sedikit, aduk lalu tutup sampai bumbu meresap.
- Tambahkan lagi sisa santan aduk terus sampai mendidih dan ayam separo masak. Tambahkan garam n penyedap+ air asam jawa. Tes rasa. Kemudian masukkan kemumu masak hingga empuk dan santan agak kental n berminyak. Tes rasa. Siap dihidangkan….
Gulai kemumu ayam kampung bareng calon mantu!!! Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Lihat juga resep Gulai Ayam Kemumu enak lainnya. Find gulai ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kemumu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
