Anda sedang mencari ide resep ceker ayam kemangi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam kemangi asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian masukkan ceker ayam, kecap manis, garam, merica dan air, masak hingga ceker lunak. Selanjutnya masukkan kaldu instan rasa ayam, jamur, potongan tomat, dan kemangi. masak sebentar, angkat. Resep Udang Asam Manis Cumi Masak Kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam kemangi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker ayam kemangi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam kemangi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Kemangi Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Ayam Kemangi Asam Manis:
- Siapkan 1/4 kg Ceker ayam
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Kunyit se ujung jari manis
- Gunakan Secukupnya Gula, Garam
- Gunakan ketumbar halus
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 siung daun Bawang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Cara menyiapkan Ceker Ayam Kemangi Asam Manis:
- Siapkan bumbu dan bahan yg akan digunakan, cuci bersih semua bahan. Lalu goreng tempe dg bumbu bawang putih dan garam, lalu rebus ceker ayam hingga air mendidih
- Bumbu terdiri dari 2 versi, ada bumbu halus dan bumbu kasar dirajang, (bumbu halus terdiri dari: kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, cabe rawit, cabe merah dan sedikit gula). Lalu, iris iris bawang merah, daun bawang dan tomat dan cabe bisa disisakan utuh
- Tumis bumbu halus terlebih dahulu dg sedikit minyak, setelah beraroma tambahkan bumbu iris kasar dan daun kemangi. Tumis hingga bumbu mulai berubah warna lalu tambahkan potongan tomat, daun bawang dan daun jeruk, dan.seujung kuku asem jawa jangan lupa tambahkan air
- Setelah air mulai mendidih masukan tempe yg sudah digoreng terlebih dahulu dan ceker ayam yg sudah di godok terlebih dahulu hingga empuk
- Setelah masakan sudah mateng, pastikan ceker ayam empuk. setel rasa sesuai selera kita. Matikkan api dan siap untuk disajikan👩🍳
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Resep ayam kemangi goreng wajib coba bagi pecinta olahan ayam. Cobain juga menu lain seperti oseng cumi kemangi, semur tempe rawit kemangi, dan ceker.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam kemangi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
