Lagi mencari inspirasi resep ayam woku (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (khas manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (khas manado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku (khas manado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku (khas manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku (Khas Manado) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku (Khas Manado):
- Ambil 1/2 Kg Ayam
- Sediakan 1 ikat kemangi (sesuai selera)
- Gunakan ____________________________
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 Siung Bawang merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil ________________________
- Sediakan Bahan lainnya
- Gunakan 2 buah Tomat
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan 2 sdt penyedap rasa (Selera)
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (merendam ayam)
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku (Khas Manado):
- Pertama rendam atau cuci bersih ayam dan beri jeruk nipis supaya tidak amis saat dimasak
- Setelah ayam bersih, didihkan air dan rebus sebentar saja ayam agar darahnya bersih
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Setelah bumbu halus harum, masukkan bahan lainnya
- Tutup wajan dengan api kecil dan diamkan 20 menit hingga ayam dan bumbu meresap serta ayam lunak dan matang
- Setelah 20 menit air agak menyusut dan matang, lalu SAJIKAN :)
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap gigitan. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku (Khas Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
