Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kampung khas karo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kampung khas karo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo enak lainnya. Dapat resep dari mertua gulai ayam tapi versi masakan karo.segaaar banget wangi dan rasanya. mudah mudahan bisa menginspirasi semua yaaa. Salah satu masakan khas daerah karo ialah gulai ayam kuta-kuta.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung khas karo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam kampung khas karo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam kampung khas karo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kampung Khas Karo menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Kampung Khas Karo:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 kg santan kental
- Ambil 4 bh kentang (pelengkap)
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Ambil 10 cabe merah
- Siapkan 6 cabe rawit (sesuaikan)
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 btg sereh
- Ambil 3 buah asam cekala/asam kincung. sy cuma ada ASAM KANDIS
Dijamin tidak akan ditemukan di daerah lainnya. Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung Khas Karo:
- Bersihkan dan potong2 ayam kecil2. karna ayam kampung dagingnya agak alot🤗
- Haluskan Bumbu, belender, beri garam dan gula pasir
- Masukkan ayam dan 3 gelas air. Masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap. aduk dan biarkan mendidih.
- Setelah air menyusut, masukkan santan, aduk terus, jgn sampai pecah santan.
- Matikan api. diamkan 20 menit. Tutup panci. Lanjutin masak lagi dgn api sedang selama 30 menit. cek daging ayam
- Krn sy lanjutin besok subuh, sy buka sedikit tutup panci. besok subuh lanjutin dgn api sedang, masukkan kentang, masak selama 30 menit
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Gulai ayam memiliki cita rasa yang lezat dan khas karena menggunakan perpaduan antara. What makes Gulai Ayam Karo (or Gule Kuta-Kuta in Karo's dialect) different than other gule/gulai in Indonesia? Torch ginger flower (bunga kecombrang) and the fruit (asam cekala) have created the distinction. Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung Khas Karo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
