Lagi mencari ide resep gulai ayam paha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam paha yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry. Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry. Gulai Ayam (Padang Chicken Curry) is originally from West Sumatra (Padang).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam paha, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam paha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam paha yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Paha memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Paha:
- Ambil 10 potong Ayam paha
- Gunakan 200 ml Santan instan
- Ambil 700 ml Air
- Ambil 1 lembar Daun kunyit, simpulkan
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk, sobek
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 buah Asam kandis
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula pasir dqn lada halus
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah Cabai rawit
- Siapkan 4 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Sediakan 2 ruas Kunyit, bakar
Tuangkan santan, masak dan aduk hingga mendidih. Aduk rata dan masak hingga matang dan mengental. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Paha:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar hingga ayam berlumur bumbu..
- Tuang campuran santan dan air, lalu masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan lada halus, aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut dan ayam matang. - Koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam paha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
